Huff, capek
menurunkan berat badan yang tak kunjung turun? Padahal kelebihan berat badan bisa
memicu berbagai masalah kesehatan. Nah, coba deh mengonsumsi buah persik, plum
dan nektarin yang dipercaya melawan obesitas.
Ketiga buah ini merupakan
buah-buahan segar yang baik untuk dikonsumsi. Penelitian terbaru oleh Texas
AgriLife Research menemukan, senyawa bioaktif dalam ketiga buah itu bisa
melawan obesitas terkait diabetes dan penyakit jantung.
Menurut Dr Luis
Cisneros-Zevallos, ilmuwan makanan Agrilife Research, senyawa dalam ketiga buah
itu bisa menjadi senjata dalam melawan sindrom metabolik dimana obesitas dan
peradangan memicu berbagai masalah kesehatan serius.
"Riset kami
menunjukkan bahwa buah berbiji keras, seperti persik, plum dan nektarin
memiliki senyawa bioaktif yang berpotensi melawan sindrom ini," jelas
Cisneros-Zevallos.
Cisneros-Zevallos
menjelaskan bahwa senyawa fenolik (senyawa antioksidan yang banyak terkandung
dalam tanaman) yang terkandung dalam buah ini bekerja sebagai anti-obesitas,
anti-inflamasi dan anti-diabetes pada barisan sel-sel berbeda dan juga
mengurangi oksidasi kolesterol jahat yang berkaitan dengan penyakit
kardiovaskular.
"Penelitian
kami menunjukkan bahwa empat kelompok fenolin utama -anthocyanin, asam
clorogenic, quercetin dan catechin derivatif - bekerja pada sel berbeda,
seperti sel lemak, makrofag dan sel endotel pembuluh darah," ungkap Give
Obesity.
0 komentar:
Posting Komentar